Tartines campagnardes

Disposez les tranches de pains de campagne sur une plaque allant au four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Badigeonnez chaque tranche d’un peu de fromage blanc.

Coupez le jambon blanc en morceaux et disposez-les sur les tartines.

Égouttez les champignons, lavez et coupez les tomates en rondelles. Disposez les champignons puis les tomates sur les tartines.

Récouvrez d’un peu de gruyère et d’herbes de provence. Placez au four quelques minutes pour que le fromage fonde.

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